EU “tháo nút” cho nuôi trồng thuỷ sản sinh thái

(14:11 - 30/07/2010)(Lượt xem: 512)

Ngày 1/7/2010, các qui định mới về nuôi trồng thuỷ sản sinh thái bao gồm nuôi cá, thuỷ sản có vỏ, và rong biển của Châu Âu có hiệu lực. Các qui định này bao gồm điều kiện môi trường nuôi, những tác động đối với các loài nuôi, việc phân chia khu vực nuôi sinh thái và không nuôi sinh thái cũng như qui định cụ thể về điều kiện nuôi như mật độ thả nuôi tối đa…Theo qui định này, hình thức kích thích đẻ trứng bằng hócmôn cũng không được phép sử dụng. Thức ăn phải được làm từ nguồn thuỷ sản khai thác ở các ngư trường bền vững.
Các qui định về nuôi trồng thuỷ sản bền vững được áp dụng trên toàn Châu Âu, sẽ giúp thúc đẩy sản xuất thuỷ sản theo cách hợp lý và có lợi cho môi trường, tạo hướng đi mới vững chắc cho mục tiêu đẩy mạnh nuôi trồng thuỷ sản của EU.
“Nuôi trồng thuỷ sản sinh thái sẽ là một trong những ngành sản xuất thực phẩm chủ lực ở Châu Âu và kể từ ngày các qui định nuôi trồng thuỷ sản sinh thái có hiệu lực, sự phát triển của ngành thủy sản Châu Âu đã được “tháo nút”.” - Hội đồng Liên minh Châu Âu khẳng định.
EU là thị trường thuỷ sản lớn nhất trên thế giới vì vậy EU cần phải đóng vai trò tiên phong trong việc xây dựng các qui định hoàn chỉnh cho ngành này. 2 trong số các tiêu chí hàng đầu của EU đối với khai thác và nuôi trồng thuỷ sản chính là bền vững và gắn kết xã hội. Các qui định mới về nuôi trồng thuỷ sản sinh thái chính là yếu tố quan trọng trong gắn kết các tiêu chí này trong nuôi trồng thuỷ sản ở Châu Âu.
Năm 2008, ước tính có khoảng 123 cơ sở nuôi trồng thuỷ sản sinh thái ở Châu Âu, chiếm một nửa so với tổng số 225 trại nuôi sinh thái trên toàn thế giới. Sản lượng cũng chiếm gần một nửa tổng sản lượng 50.000 tấn của cả thế giới. 5 nước thành viên đứng đầu về nuôi trồng thuỷ sản sinh thái ở EU là Anh, Ailen, Hungary, Hi Lạp và Pháp với loài nuôi chủ đạo là cá hồi.
Sức tăng trưởng của các sản phẩm thuỷ sản sinh thái trên thị trường EU, cụ thể là Pháp, Đức và Anh rất khả quan. Từ năm 2007-2008, doanh thu từ thuỷ sản có nhãn sinh thái của Pháp tăng 220%.
Ở Đức, ngoài các siêu thị chuyên bán sản phẩm sinh thái, thuỷ sản sinh thái hiện còn được bày bán ở các cửa hàng giảm giá.
Ngày 1/7 cũng là ngày EU áp dụng logo mới cho thực phẩm sinh thái

Trở lại

Người đăng: Bích Thủy
Nguồn tin: Intrafish